Mes Muffins au nutella…

Voici ma première recette de mon blog😚, Je suis ravie de vous faire partager mes recettes et astuces, Les adeptes de la pate à tartiner vont surement en saliver … N'hésitez pas a mettre en photos vos réalisation cela me fera super plaisir ! 

Ingrédients :

• 100 g de Nutella
• 2 œufs
• 100 g de farine de blé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 50 g de sucre en poudre
• 3 c. à soupe de lait
• 80 g de beurre

•    1.
Pendant que le four préchauffe th.7 (210°C), faites fondre le beurre (à la casserole ou au micro-ondes), puis laissez légèrement tiédir. Puis, dans un grand saladier, fouettez-le avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite les œufs entiers et le lait, puis fouettez énergiquement à nouveau. Versez ensuite la farine et la levure chimique, et mélangez plus grossièrement, jusqu’à obtenir une pâte à muffins lisse et homogène.👩‍🍳

•    2.
Pour dresser les muffins, remplissez les alvéoles de vos moules individuels jusqu’à mi-hauteur, puis ajoutez 1 c. à café de Nutella au centre de chaque muffins, et recouvrez pour finir de pâte, de façon à ce que vos moules soient remplis aux 2/3.

•    3.
Enfournez vos muffins au cœur de Nutella pendant plus ou moins 10 min (le temps de cuisson reste toujours indicatif, il faut surveiller vos muffins pour qu'ils soient à la fois dorés et moelleux). Laissez-les tiédir avant de les démouler, puis dégustez tiède ou froid, au goûter ou au petit-déjeuner.
 

👉*Petite astuce; pour ceux qui n'ont pas de caissette à muffin, vous pouvez vous servir de papier cuisson, voir mes photos, pour les démouler c'est plus simple 😚

Pour le montage de la ganache au dessus; j'ai mélanger 2CS de mascarpone et 2CS de pâte à tartiner avec un fouet et je l'ai poché avec une poche à douille 😀

Pour ceux qui souhaitent un blog d'idée de repas n'hésitez pas à faire un tour sur le blog de ma maman c'est la meilleure ! Des recettes chaque jours !   KANISETTE  😍

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