Pâte Sablée

12 Janvier 2021

Voici une recette, Un Basique ! 😚 Pour cette recette je me suis servie de mon nouveau joujou mon KITCHENAID. N'hésitez pas à mettre en photos vos réalisation cela me fera super plaisir ! 😍

Ingrédients :

250g de Farine T45
1 oeuf
40g de sucre semoule
125g de beurre
3 pincées de sel

• 1.
Mettre dans un grand récipient, (ou dans le bol de votre KITCHENAID avec le batteur plat) mélanger Farine, sel et Sucre (vitesse1) pendant 30 seconde .👩‍🍳

• 2.

Ajoutez le beurre coupé en cubes et mélangez en vitesse 2 pendant 2 minutes. Ajouter enfin l'œuf et mélangez jusqu'à ce qu'une boule se forme.

• 3.
Emballez la pâte dans du film alimentaire puis laisser-la reposer au réfrigérateur 30 min.

• 4.
L'étaler et s'en servir selon vos besoin (tarte au citron meringué par exemple…)

👉*Ne pas laisser votre pâte trop longtemps au frais (j'ai déjà fait la bêtise de la laisser 1h30, j'ai eu du mal à la remanier ).

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Pour ceux qui souhaitent un blog d'idée de repas n'hésitez pas à faire un tour sur le blog de ma maman c'est la meilleure ! Des recettes chaque jours ! KANISETTE 😍